2015/05/24

Mini She's cake


Sur la base de la recette de She's cake, mais adaptée à un moule de 15 cm de diamètre

Pour la pâte
50g de petit beurre = 6 biscuits
20g de beurre = 1/2 cuillère à soupe

Pour le fromage
1 Philadelphia 150g
10cl crème fraiche épaisse 30% (100g)
50 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf

cuisson 40mn 150°